Un successo unico per la prima Schiacciateria di Sansepolcro

E’ stato un autentico trionfo quanto proposto oggi dalle 16,00 in Via XX Settembre 31 a Sansepolcro. E’ nata, infatti, la “Prima Schiacciateria” della città. E’ stato un momento da non perdere per i tanti buon gustai che dalle prime ore del pomeriggio, le 16, hanno affollato sempre rispettando le normative Covid, la saletta di quello che è stato sino a poco tempo fa lo storico Caffè Gerasmo, per salutare quanto padre e figlio, Alfeo e Leonardo hanno presentato. Per rendersi conto di quelle che sono le prelibatezze romane e toscane, è bene effettuare però una visita  alla nuova Schiacciateria con il tutto a Km.zero.
Piatti tipici, particolari, la ciaccia “fotonica” così è stata giudicata da chi l’ha assaggiata, ma cibo anche da asporto e prodotti da gustare. Un punto diverso con panini al lampredotto, la ciaccia, la schiacciata con i nomi illustri di Sansepolcro, da Piero della Francesca, a Luca Pacioli, da Santi di Tito, a Cherubino Alberti o Raffaellin dal Colle. Provare per credere. Buon appetito. !!!

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