E’ vissuto per tanto tempo a Sansepolcro ed ora Ilario Cassai è a Bagni di Lucca dove con Jane Bryson gestisce il Ristorante “Del Sonno”, uno dei più rinomati luoghi della cittadina lucchese; Ilario ci ha inviato a suo tempo, questa foto con Jasmine Paolini, la tennista che ha vinto a Dubai e prima italiana ad arrivare alla finale di Wimbledon. Come la Williams è stata l’unica a giocare, nello stesso anno, due finali: a Parigi, il Roland Garros e a Londra il torneo di Wimbledon, dando un’altra grande soddisfazione con Sinner, al tennis italiano. 